8240 к.к Слънчев бряг, тел: 0554 2 20 40, 05542 20 42, факс:0554 2 31 80, pg_turizam@abv.bg, www.pg-tourism.com
Анкета


Изборът да учите в това училище е продиктуван от:



добрата материална база

близостта до населеното място, в което живеете

настояване от родителите

желанието да усвоите професия

препоръки за гимназията

единственото професионално училище в общината

добрата материална база

предложените специалности

добрата материална база

информацията и отзивите за ПГТ „Иван Вазов“



Публикувано от Damis
Гласувания: 72
Предишни анкети

Предстоящи събития

За ученика

Турнир по шах
Новини по месеци 2018
пвсчпсн
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
 
Проекти

Хотелиерство

Специалистът по „Организация на хотелиерството” е подготвен да планира, организира, ръководи и контролира обслужването на гостите в хотелите и ресторантите; познава организацията, управлението и техниката в хотелиерството и ресторантьорството; допълнителните дейности в хотела; съвремените маркетингови и рекламни концепции.
Той умее да осъществява контрол върху технологичните процеси в хотела и ресторанта; да организира хотелските услуги; да създава благоприятен социално – психологически климат във фирмата и да работи в екип; да участва в маркетинговата и рекламна дейност. Те могат да работят като ръководители, висококвалифицирани изпълнители, организатори, мениджъри, технолози, специалисти по маркетинг и реклама, в системата на хотелиерството – туристически и хотелски комплекси, хотелски вериги; системата на ресторантьорството – големи ресторантски комплекси, ресторанти и други заведения за хранене и развлечения; консултантска дейност в областта на храненето и туризма.

Пълния курс на обучение ІХ-ХІІ дава възможност за:
-придобиване право за явяване на държавни зрелостни изпити за средно образование;
-придобиване право за явяване на държавни зрелостни изпити за трета степен на професионална квалификация.
Трета степен на професионална квалификация се придобива след успешно завършен ХІІ клас и положени държавни изпити по теория и практика на професията „Хотелиер”, специалност „Организация на хотелиерството”.
Държавните изпити за придобиване на трета степен на професионална квалификация се провеждат по национална изпитна програма.

Организация на хотелиерството
Прием по документи след завършен осми клас

Балообразуващи предмети:
География/утроена оценка/
Математика
Български език и литература

Срок на обучение – 4 години
Една паралелка

Учебни предмети
Задължително общообразователна подготовка.
Задължителна професионална подготовка.

Теоретично обучение
Здравословни и безопасни условия на труд
Предприемачество
Бизнес комуникации
Икономика
Чужд език по професията
Основи на туризма
Хигиена на храненето и хранителното законодателство
Счетоводство и отчетност в туризма
Информационни технологии в туризма
Професионална етика и туристическо поведение
Организация и функциониране на кухнята
Организация и функциониране на ресторанта
Технология на хотелерското обслужване
Технология на допълнителните дейности в туризма
География на туризма
История на материалната и духовната култура
Екология в туризма
Обмяна на валута
Организация и управление на малкото предприятие в туризма

Учебна практика
Производствена практика
Задължителна професионална подготовка

 2 1 1   4